Text copied to clipboard!
Názov
Text copied to clipboard!Laboratórny technik v potravinárskom priemysle
Opis
Text copied to clipboard!
Hľadáme laboratórneho technika v potravinárskom priemysle, ktorý bude zodpovedný za vykonávanie laboratórnych analýz a testov na zabezpečenie kvality a bezpečnosti potravinárskych výrobkov. Táto pozícia je kľúčová pre zabezpečenie súladu s hygienickými normami, predpismi a internými štandardmi kvality. Úspešný kandidát bude pracovať v tíme odborníkov a bude úzko spolupracovať s výrobným a vývojovým oddelením.Medzi hlavné úlohy patrí odber vzoriek surovín, polotovarov a hotových výrobkov, ich analýza pomocou fyzikálnych, chemických a mikrobiologických metód, ako aj zaznamenávanie a vyhodnocovanie výsledkov. Laboratórny technik bude tiež zodpovedný za kalibráciu a údržbu laboratórneho vybavenia, vedenie dokumentácie a prípravu správ o výsledkoch testovania.Okrem technických zručností sa očakáva aj dôslednosť, precíznosť a schopnosť pracovať podľa stanovených protokolov. Kandidát by mal mať skúsenosti s prácou v laboratóriu, ideálne v potravinárskom alebo chemickom priemysle, a mal by byť oboznámený s normami ako HACCP, ISO 22000 alebo BRC.Táto pozícia ponúka príležitosť pracovať v dynamickom prostredí, kde sa kladie dôraz na kvalitu, bezpečnosť a inováciu. Poskytujeme možnosť odborného rastu, školení a stabilné pracovné prostredie v etablovanej spoločnosti.Ak máte záujem o prácu, ktorá má priamy vplyv na kvalitu potravín a zdravie spotrebiteľov, a spĺňate uvedené požiadavky, radi vás privítame v našom tíme.
Zodpovednosti
Text copied to clipboard!- Odber a príprava vzoriek na analýzu
- Vykonávanie fyzikálnych, chemických a mikrobiologických testov
- Zaznamenávanie a vyhodnocovanie výsledkov testovania
- Kalibrácia a údržba laboratórnych prístrojov
- Zabezpečenie súladu s hygienickými a bezpečnostnými normami
- Spolupráca s výrobným a vývojovým oddelením
- Vedenie laboratórnej dokumentácie
- Príprava správ a hlásení o výsledkoch testov
- Účasť na interných auditoch a kontrolách kvality
- Dodržiavanie interných protokolov a štandardov kvality
Požiadavky
Text copied to clipboard!- Stredoškolské alebo vysokoškolské vzdelanie v odbore chémia, potravinárstvo alebo príbuznom odbore
- Skúsenosti s prácou v laboratóriu výhodou
- Znalosť analytických metód a laboratórnych techník
- Znalosť noriem HACCP, ISO 22000 alebo BRC výhodou
- Schopnosť pracovať samostatne aj v tíme
- Dôslednosť, precíznosť a zmysel pre detail
- Základná znalosť práce s počítačom (MS Office)
- Ochota pracovať na zmeny (v prípade potreby)
- Zodpovedný prístup k práci a dodržiavanie bezpečnostných predpisov
- Dobré komunikačné schopnosti
Potenciálne otázky na pohovor
Text copied to clipboard!- Aké máte skúsenosti s laboratórnou prácou v potravinárstve?
- Poznáte normy ako HACCP alebo ISO 22000?
- Aké analytické metódy ovládate?
- Ako by ste riešili nezhodu vo výsledkoch testovania?
- Ste ochotný pracovať na zmeny?
- Ako zabezpečujete presnosť a spoľahlivosť výsledkov?
- Aké laboratórne prístroje ste používali?
- Ako pristupujete k dokumentácii a záznamom?
- Máte skúsenosti s tímovou spoluprácou?
- Prečo vás zaujíma práca v potravinárskom laboratóriu?
